Vittelとは
Vittelは、日本で販売されている外国産のミネラルウォーターの中でも有名なものの一つです。
Vittelの水源は、名前通りフランスのヴィッテル村。Vittelの硬度は307mg/Lで、ヨーロッパの多くの水の例に漏れず、硬水に分類されます。一般的に硬水は、軟水に慣れた日本人の体質に合わないことも多いのですが、Vittelの場合は味にクセがなく、日本人でも美味しく飲むことができます。
Vittelはさまざまなシーンで多くの人に愛飲されています。Vittelは特にスポーツに関してはマラソン大会など国際的なスポーツのイベントで利用されたり、日本においてもJリーグ「ジュビロ磐田」のオフィシャルドリンクになるなど、単に美味しいというだけでなく、スムーズにミネラル補給できるなどといった実用面でも有効活用されています。
Vittelの特色
Vittelはフランスのミネラルウォーターで、日本ではネスレ日本、サントリーフーズが発売元になっています。
Vittelは硬水。Vittelの成分は以下のようになっています。
ナトリウム 0.73mg
カリウム 0.49mg
カルシウム 9.1mg
マグネシウム 1.99mg
リン 1mg未満
（100mlあたり）
また、VittelのpH値は7.3、硬度は約307（mg/l）となっています。
Vittelはもちろんノーカロリーで、たんぱく質・脂質・炭水化物は一切含んでいません。特にVittelのカルシウムとマグネシウムのバランスは絶妙で、硬水ながらも、日本人でも抵抗なく飲めます。特にダイエット中の方やスポーツをする方には、Vittelは最適です。
Vittelはただ飲むだけにとどまらず、料理などにも使えます。特にエスプレッソを抽出する際にVittelを使うと、まろやかでコクのあるコーヒーに仕上がります。また、スープストックなどに使うと、肉を柔らかくし、また臭みを消してくれます。