ペリエ
ペリエは、evianやVittel、コントレックスなどと並ぶ、有名なフランスのミネラルウォーターの一つで、世界中で多くの愛好者たちに親しまれています。
ペリエの水源は、南フランスのヴェルジェーズ。この地方の歴史は古く、「第2ポエニ戦争の際（紀元前3世紀）に、ローマへの行軍の途中だった歴史的英雄ハンニバルが、ヴェルジェーズの泉の水を飲んだ」という話が伝えられており、この水がペリエではないかとも考えられています。
ペリエは炭酸入り。混じり物のない「ペリエ プレーン」のほかには、果汁の入った「ペリエライム」「ペリエ レモン」があります。
ペリエの爽やかな味わいは、お食事のお供にピッタリですし、ペリエで作ったカクテルもまた格別です。カクテルに関しては、2007年の夏、六本木ヒルズの展望台「東京シティビュー」にて開催された「スカイ・アクアリウム」とのコラボレーションである「ペリエカフェ」で提供されたオリジナルカクテルが人気を博しました。
ペリエは硬水なので、ミネラルの補給にも大いに役立ちます。特にダイエット中の方やスポーツをなさる方など、ミネラルが不足しがちな方にはオススメです。
ペリエの成分
ペリエは南フランスのヴェルジェーズで採水された硬水。ペリエはミネラルを多く含んでいるため、健康志向の方には特にオススメです。また、ペリエは炭酸が入っているため、スッキリとした飲み心地で、硬水が苦手な方にも抵抗なくお楽しみいただけます。
ペリエの成分は、以下のようになっています。
ナトリウム 1mg
カルシウム 15mg
マグネシウム 1mg
カリウム 0.1mg
（以上、100ml当たりの数値）
ペリエはミネラルウォーターですから、当然ノーカロリー。炭水化物・脂質・たんぱく質も含んでいません。ちなみにペリエの硬度は400（mg/l）、pHは6で弱酸性です。
日本で販売されているペリエは、主に缶入りとビン入り。特にペリエのビンはオシャレかつ愛嬌のあるデザインで、インテリア性も抜群です。
ペリエはそのまま飲んでもいいですが、お酒やジュース、アイスティーなどとブレンドすると、その爽やかさがさらに活きて、より美味しさが増すことでしょう。